KIP
Kippen op hun laatste reis
In Congo worden heel veel producten ingevoerd vanuit het buitenland.
- Gsm’s en allerlei plastic potten komen uit China.
- Melkpoeder en tomaten uit blik komen uit Europa.
- Op de markt vind je ook halfbevroren kippendeeltjes. Hoe komen die daar terecht?
Van ei tot kip
Voordat eten op je bord ligt, legt het een hele weg af. Denk bijvoorbeeld aan een appel: die wordt geplukt, vervoerd en verkocht in een winkel.
Die weg noemen we de keten. In een keten zitten verschillende stappen, zoals verwerken, vervoeren en verkopen. Elke stap in die weg noemen we een schakel van de keten.
Onderzoek de keten van een stuk kip die mensen op de markt in Kinshasa kunnen kopen.
Tip 1:
Bekijk aandachtig de extra tips bij de letter ‘i’ naast de foto’s. De informatie verschijnt als je met de muiswijzer naar deze letter gaat.
Tip 2:
Plaats alle foto’s naast elkaar, niet onder elkaar!
Hé! Kip! Wie kwam jij onderweg allemaal tegen?
Je hebt de keten van de kip samengesteld. Er zijn verschillende soorten ketens op basis van lengte. Is dit een korte of lange keten?
Volg de kip op de kaart
Wegwerpkippen
In Europa wordt heel veel kip gekweekt. Mensen in Europa eten vooral kipfilet. De vleugels en en poten blijven vaak over. Bovendien wordt er te veel kip gekweekt.
Al die overschot wordt ingevroren en met de boot naar landen zoals Congo gebracht.
Daar worden ze goedkoop verkocht. Congolese kippenboeren verkopen minder kip, omdat de goedkopere kip uit Europa op de markt ligt. Daardoor verdienen ze minder geld
Het lijkt wel de wereld op zijn kop.
Transport
De overschotten van kip wordt naar Congo gebracht met grote vrachtschepen. Die schepen worden ingeladen in grote havens, zoals die van Antwerpen of Rotterdam.
- Bekijk het filmpje over de haven van Rotterdam.
Goed gedaan!
- Noteer de kernwoorden op je kladblad.
- Keer terug naar het bord en klik op ‘Tomaat’, ‘Pinda’ of ‘Koffie’.
Gebruik de knop onderaan.
Bronnen afbeeldingen:
Afbeelding halfbevroren kippendeeltjes op de markt by VVOB DRC
“Factory farming of poultry for meat in Kfar Yehoshua, Israel” by Reem Bar is licensed under CC BY-SA 3.0
“Rungis volaille” by Myrabella is licensed under CC BY-SA 3.0
“Eggs” by 16:9clue is licensed under CC BY 2.0
“Container ship CMA CGM Africa Two and a MSC ship” by Je.T. is licensed under CC BY-SA 2.0
“Trucks in Bangui” by hdptcar is licensed under CC BY-SA 2.0
Poulet Congelé published on http://www.acdic.net/ACDIC/en/infos-utiles/urgences-medicales/ccuy-118/item/127
